金记酿皮专注酿皮行业15年，是国内采用店面酿皮现做品牌的领创者，提升了行业酿皮制作的新标准，解决传统前店后厂的重模式；形成了以酿皮四吃（凉拌、热拌、爆炒、热汤）为核心的差异化定类，突破品类季节性的限制；创新视觉呈现、优化产品体验，打造小吃快餐轻量化运营模式，致力于成为全国小吃快餐连锁代表品牌。
加盟优势
多场景+多种经营模式：
1、堂食+外卖+外带：多维经营模式，不断探索创新思维打造丰富的盈利模式；
2、单品+套餐：以消费者体验为核心，满足多元化需求；
3、线上+线下：专业化、标准化、开放化的方式整合资源，规范管理流程，增加销售渠道，以此提高门店客流量；
4、多媒体优质内容：通过多媒体内容营销，开展线上线下各类营销活动，搭建社群+会员私域流量体系，以及广告资源投放等形式，提升品牌形象，提高品牌口碑，以此增加顾客忠诚度。
