有机物含量标准 (OCS) 适用于含 95-100％ 有机物质的任何非食品产品。该标准将验证最终产品中有机物质的存在与否和具体的量。进一步的 OCS 将跟踪从来源到最终产品的原材料流动过程。然后，此过程由经认可的第三方进行认证。

OCS 依靠第三方验证来确定最终产品是否包含给定有机生长材料的准确量。OCS 允许对产品的有机物含量声明进行透明、一致且全面的独立评估和验证。OCS 涵盖了至少内含 5％ 经认证“有机”材料的产品的加工、制造、包装、标签、交易和分销过程。它可以用作企业间工具，为企业提供手段来确保销售相应质量和获得相应支付价格。

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