新一代物联网商用电磁炉——商厨工程必备

发布时间:2024-07-18 00:23:25   浏览数:36

价格:面议

区域: 广州市

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描述:商用电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房炉具。

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商品详情
物联网商用电磁炉产品系列:
电磁大炒炉    电磁小炒炉   电磁汤炉   
电磁扒炉       电磁炸炉      电磁煮面炉

物联网商用电磁炉产品物联网功能:
可以通过485连接4G物联网模块进而连接物联网
用户可通过Smart link进行自定义编程设备场景控制逻辑:例如可以通过APP进行场景设置,电磁炉与油烟机等产品进行联动;
可以远程手机电磁炉的地理位置,
可以远程监控耗电量,锅底温度,IGBT温度,线圈温度,功率,电压,电流等;
可以通过APP定时定温,预约等功能;
可以选择菜谱,按照菜谱定义的步骤,时间,温度来进行烹饪;
菜谱功能进行 语音播报来进行提醒炒菜步骤;
支持加锁密码保护;
App功率控制可以实现200个档位输出不同功率;
支持绝大多数市面上使用的屏幕;
支持多人共享控制和独享控制设备;
支持远程一键升级;

物联网电磁炉产品特点:
- 全优质不锈钢结构设计,更加坚固耐用;
- 采用技术领先的德国“Infineon”或者BYD的IGBT;
- 先进智能化电脑控制技术的运用;
- 全新防水、防油烟、防虫设计;
- 升温快,热效率高达92%,提高出菜率,节省50%以上;
- 自动安全保护功能,性能更安全可靠;
- 精准温控,八档火力循环调节,自动出水;
- 人性化超耐用智能磁控开关控制,数码显示一目了然;
- 三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨房健康;
- 可操作炖、煮、蒸、焖、卤、煎、炸、炒等功能适用于中西餐烹饪
- 广泛适用于工厂、学校、酒店、餐饮等各种企业单位;


物联网电磁炉产品配置:
- 中文显示代码、开关机功能,让操作更具人性化;
- 采用200mm*50mm显示屏,操作更直视;
- 档位对应功率显示,直观、人性化操作;
- 动态苗状火焰显示,高精度模拟真实火力;
-配置自助专利的8档360℃膝旋式无级调速变频磁感开关;
- 面板为一次性折弯无焊接,防水防污垢,具备国家级IPX6防水等级;
- 机芯采用分层次散热结构,机芯外壳全密封设计,并采用绿色环保烤漆箱达到绝缘效果;
- 采用技术领先的德国“Infineon”IGBT;
- 采用行业先进的德国“英飞凌”数字信号处理器;
- 配置自动断电安全装置,配置自动报警装置
- 国家级聚能线盘节能设计,无盲区线圈盘;
- 移相搭桥电路控制技术,性能卓越运行稳定;
- 软启动设计、超宽工作电压设计;
- 电路防干扰EMC模块设计,保护电网及电器设备;
- 三重立体防辐射外壳屏蔽设计,防止磁场泄露;
- 过热保护,防干烧保护等多重保护措施;
- 具有3h自动关机功能,安全更省心;
- 配置靠背防水散热风机;

       商用电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房炉具。在电磁炉内部,由整流电路将50Hz或60 Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20kHz-40kHz的高频电压。高速变化的电流流过磁力线圈会产生高速变化的磁场。当磁场内的磁力线通过导磁又导电的金属锅体底部时,锅体内会产生无数的小涡流,致使锅体本身自行高速发热,从而加热锅内的食物。
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